الاقتصادي -سوريا:
بلغت التقديرات الأولية لإنتاج الفول السوداني في سوريا خلال الموسم الحالي نحو 17 ألفاً و970 طناً، بمساحة مزروعة تقدر بنحو 6,256 هكتاراً، وفق تصريح مدير الإنتاج النباتي في وزارة الزراعة ،ماهر الدج، لسانا، مضيفاً:
- زراعة الفول السوداني تواجه تحديات عدة، أبرزها ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج ونقص مياه الري وضعف فرص التصنيع والتسويق، ما يحد من الاستفادة من قيمته الاقتصادية وإمكانات تطويره.
- المساحة المزروعة خلال الموسم الحالي مماثلة تقريباً للموسم الماضي، دون تسجيل توسع ملحوظ.
- منطقة الغاب بريف حماة تتصدر المناطق السورية من حيث المساحة المزروعة بالفول السوداني، بنسبة تبلغ نحو 40% من إجمالي المساحة، تليها إدلب بنسبة 18%.
- متوسط إنتاج المحصول يتراوح بين 300 و400 كيلوغرام للدونم الواحد في الظروف الزراعية الجيدة، وقد يرتفع تبعاً لمستوى الخدمات الزراعية المقدمة ومدى العناية بالمحصول خلال مراحل نموه.
- الفول السوداني يُعد من المحاصيل التصنيعية التي تدخل في العديد من الصناعات الغذائية، بما فيها الحلويات وزبدة الفول السوداني، فضلاً عن استخدامه في استخراج الزيت وإنتاج الكسبة العلفية، إلا أن غياب معامل التصنيع المتخصصة في المنطقة يضعف الطلب على المحصول، ويحد من تنوع استخداماته، إذ يقتصر استهلاكه محلياً بصورة رئيسية على الأكل والتحميص.
- أبرز الصعوبات التي تواجه المزارعين تتمثل في نقص مياه الري خلال سنوات الجفاف، وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، من أسمدة ومبيدات، فضلاً عن تعرض المحصول لبعض الآفات والأمراض، ومنها العنكبوت الأحمر والدودة الخضراء والبياض الدقيقي.
- تسويق المحصول يتأثر بتحكم التجار بالأسعار وعدم توافر أسواق كافية لتصريف الإنتاج، ما يجعل الأسعار رهناً بمعادلة العرض والطلب، ما ينعكس على العائد الاقتصادي للمزارعين.
