الاقتصادي – مصر:
أكد عضو شعبة المستوردين بـ"غرفة القاهرة التجارية"، أحمد زكى، أن حجم استهلاك السوق المحلى للحوم المستوردة يقدر بـ25 ألف طن شهرياً، لافتاً أن سوق اللحم المستورد يشهد إقبالاً متزايداً خاصة مع ارتفاع أسعار اللحم البلدى.
وأشار عضو شعبة المستوردين، إلى أن اللحم المستوردة يتم استخدامه فى العديد من الصناعات وليس فقط للبيع المباشر، حيث تستخدم فى صناعة اللانشون والهودوج، والسوسيس، والكبدة، وغيرها من المنتجات المصنعة، لافتاً أن الفنادق تعتمد على المستورد بشكل كبير فى سد احتياجاتها، وتراجع حجم الإشغالات بالعديد من الفنادق السياحية أثر على مبيعات هذه النوعية من اللحوم بشكل كبير.
ومن جانبه أكد نائب رئيس شعبة القصابين بـ"غرفة القاهرة التجارية"، محمد شرف، أن استمرار أرتفاع اسعار اللحوم البلدى نتيجة الظروف التى تحيط بالثروة الحيوانية فى مصر، لافتاً أن الحكومة تسارع بفتح أسواق جديدة لتوفير اللحوم للمواطنين محدودى الدخل، فى حين يواجه المربيين مشكلات عديدة فى عملية تسمين العجول، نظراً لارتفاع أسعار العلاف ونقص العملة لاستيرادها.
وأوضح نائب رئيس شعبة القصابين، أن العديد يتهم التجار بالجشع، على الرغم أن التاجر يرغب فى تراجع سعر اللحوم، خاص وأن حالة الركود تجاوزت 50%، نظراً لتراجع الطلب على شراء البلدى، لارتفاع أسعاره بما لا يتلائم مع دخل المواطن البسيط.
وطالب بضرورة تطبيق بعد القرارات التى ستؤدى إلى إنقاذ الثروة الحيوانية، ومنها تفعيل قرار حظر ذبح البتلو، وعدم ذبح الأنثى، مما يضاعف حجم الإنتاج بالسوق المحلى، بعد أن سيطر المستورد على أكثر من 60% من حجم استهلاك السوق.
يذكر أن، كيلو اللحم البلدى يبلغ مايقرب من 80 جنيه، مما يدفع المواطن البسيط لشراء المستورد الذى يتراجع سعره إلى أقل من 40 جنيهاً.
