المدير الطبي في "مجموعة أمسا هيلث كير" منذ يناير/كانون الثاني 2023، الإمارات العربية المتحدة.

وهو رئيس قسم أمراض الكلى في "مركز أمسا رينال كير"، واستشاري في أمراض الكلى في "مستشفى الإمارات جميرا"، ورئيس تحرير "مجلة جراحة المسالك البولية"، و"مجلة أكتا ساينتيفيك"، ويشغل عضوية الجمعية الإسبانية لأمراض الكلى "SEN"، و"جمعية الإمارات الطبية لأمراض وزراعة الكلى"، كما أنه عضو هيئة التحرير ومراجع محلل في "المجلة السعودية لأمراض وزراعة الكلى"، وعضو هيئة تحرير "مجلة فسيولوجيا وأمراض الكلى"، و"مجلة أستيرويد لطب الأطفال".

عمل استشارياً في أمراض الكلى في كل من: "مستشفى اتش ام اس مردف"، و"مستشفى التداوي التخصصي"، و"مركز أمسا للرعاية الصحية المنزلية"، و"مركز أمسا رينال كير"، و"مجموعة مستشفيات الإمارات" فرع دبي، و"مركز كليمنصو الطبي دبي"، وأخصائياً في أمراض الكلى والكلى التداخلية في "المستشفى الإماراتي الأوروبي"، وشغل مناصب عدة في "المستشفى السريري الجامعي" التابع لـ"جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا"، منها: أخصائي في أمراض الكلى، وطبيب في قسم طب الطوارئ، وأخصائي في طب الأسرة والمجتمع، وأستاذ متعاون في مجال الطب، كما أسس وحدة الكلى التداخلية في "جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا".

يمتلك خبرة تمتد إلى أكثر من 20 عاماً، وتشمل مجالات خبراته الإدارة غير الجراحية لمرض فابري، والفشل الكلوي الحاد والمزمن، واعتلال الكلى السكري، وغسيل الكلى، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب كبيبات الكلى، ومتابعة زراعة الكلى.

نال "الجائزة الأوروبية في طب الكلى لعام 2021" في باريس.

حاصل على دكتوراة  في الفلسفة من "جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا" عام 2022، وماجستير في إدارة الأعمال تخصص الإدارة المتكاملة للمصحات والمراكز الطبية والمستشفيات من "جامعة ميغيل دي ثيربانتس الأوروبية" عام 2026، وماجستير آخر في أمراض الكلى التداخلية والتشخيصية من "جامعة ألكالا" بإسبانيا عام 2019، وبكالوريوس في الطب والجراحة من "جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا" في الدولة ذاتها عام 2004، كما أتم فترة الامتياز الطبي في "جامعة كلود برنارد ليون 1" بفرنسا عام 2004، وأكمل التخصص في أمراض الكلى عام 2017.

حصل إياد أيضاً على البورد الإسباني في أمراض الكلى عام 2017، وفي طب الأسرة والمجتمع عام 2010، بالإضافة إلى حصوله على شهادة خبير جامعي في مرض فابري من "جامعة ألكالا" عام 2018.