وزير الزراعة في دولة فلسطين منذ أيار عام 2012، وهو من مواليد قرية كفر لاقف، شرق محافظة قليقلة، مؤسس ومقرر اللجنة الوطنية لسجل أضرار الجدار منذ عام 2008.

رئيس لجنة الأراضي ومواجهة الاستيطان منذ العام 2006، عضو اللجنة الاقتصادية والاقتصاد والزراعة في المجلس التشريعي، رئيس لجنة تقصي الحقائق الخاصة بالمواصلات والحج، عضو اللجنة البرلمانية للتحقيق في القطاع الصحي، عضو اللجنة البرلمانية للتحقيق في إنفجار محطة وقود، رئيس اللجنة البرلمانية الخاصة بمراجعة القوانين القضائية، عضو الوفد البرلماني الفلسطيني لبرلمان مجلس أوروبا، عضو لجنة الشرق الأوسط واللجنة السياسية في برلمان مجلس اوروبا، عضو تحضير مؤتمر قلقيلية الخضراء لتطوير الإنتاج الزراعي بالمحافظة.

شغل سابقاً مناصب عدة، فكان مهندس بوكالة الغوث، مدير دائرة الرقابة الفنية والترددات في وزارة المواصلات، مدير عام المخيمات الصيفية في التوجيه السياسي الوطني، مدير عام العلاقات العامة في وزارة الحكم المحلي، نائب منتخب عن محافظة قلقيلية على مستوى الدائرة، مسؤول ملف المياه في الوفد الفلسطيني للجنة الشرق الأوسط.

وهو أحد مؤسسي الشبيبة الهندسية عام 98، وأمين سرها بالضفة، وأحد مؤسسي نقابة المهندسين.

أتم عساف الثانوية العامة عام 1980، وأنهى دراسته الجامعية من جامعة الهندسة والتكنولوجيا في الباكستان تخصص هندسة كهربائية عام 1986.